نکات مربوط به تغذیه برای کودک اوتیسمی

تغذیه برای کودک اوتیسمی می تواند یکی از دغدغه های مهم والدین کودکان اوتیسم باشد چرا که رژیم غذایی و تغذیه نقش مهم و اساسی در زندگی هر فرد ایفا می کند. تغذیه ی مغذی به ساختن بدنی سالم و ذهنی قوی کمک می کند. غذای سرشار از مواد مغذی می تواند سموم را از بدن دفع کند، سیستم ایمنی عالی ایجاد کند، گرسنگی را مهار کند و از چاقی جلوگیری کند.

کودکان مبتلا به اوتیسم و ​​اختلالات طیف اوتیسم معمولاً تحت تأثیر اختلالات خوردن قرار می گیرند و دچار مشکلات مربوط به تغذیه کودکان اوتیسمی می شوند. علاقه ی آنها به غذاهای پرچرب و در عین حال ناسالم می تواند متابولیسم آنها را تغییر داده و باعث تحلیل روحی و جسمی آنها شوند. با توجه به اختلالات رفتاری این کودکان، آگاهی دادن به آنها در مورد تغذیه مناسب برای کودکان اوتیسمی، نیازهای ویژه در مورد رژیم غذایی و چاقی امری بسیار چالش برانگیز است.

علیرغم تلاش‌ها، والدین کودکان اوتیسمی معمولاً نمی‌توانند آنها را وادار به خوردن تغذیه مناسب کودک اوتیسمی کنند؛ زیرا قادر به مهار کج خلقی و مشکلات رفتاری آنها نیستند. اکنون، والدین و پزشکان در کنار یک پزشک تغذیه برای تنظیم تغذیه برای بچه های اوتیسمی، در جهت تناسب اندام و بهبود کیفیت زندگی آنها امری ضروری است. برای افزایش اگاهی خود در زمینه ی تغذیه برای بچه های اوتیسمی تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

رژیم تغذیه تغذیه مناسب کودک اوتیسمی

به دلایل مختلف، کودکان مبتلا به اختلال طیف اوتیسم ممکن است مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و تکامل سالم را دریافت نکنند و دچار مشکلات مربوط به تغذیه شوند و در نهایت تغذیه مناسب کودک اوتیسمی دچار مشکل شود. برخی از کودکان مبتلا به اوتیسم فقط غذاهای خاصی را به دلیل حسی که آن غذاها در دهانشان ایجاد می کنند، می خورند. در مواقع دیگر، آنها ممکن است از خوردن غذاها اجتناب کنند زیرا باعث درد یا ناراحتی معده برای آنها می شوند. برخی از کودکان به امید کاهش علائم اوتیسم، تحت برنامه ی رژیم تغذیه برای کودک اوتیسمی قرار می گیرند.

بسیار مهم است که والدین و مراقبان با یک متخصص تغذیه یا ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی همکاری کنند تا یک برنامه تغذیه برای کودکان اوتیسمی تنظیم شود. به خصوص اگر می خواهند رژیم غذایی محدودی را امتحان کنند تا تغذیه کودکان اوتیسمی را به درستی تنظیم کنند. چنین افرادی می توانند در اطمینان حاصل کردن از اینکه تمام مواد مغذی مورد نیاز کودک برای تبدیل شدن یک بزرگسال سالم تبدیل، حتی با وجود داشتن رژیم تغذیه مناسب کودک اوتیسمی، کمک کنند.

به عنوان مثال، بسیاری از متخصصین تغذیه توصیه می کنند در برنامه ی تغذیه برای کودک اوتیسمی مواد غذایی حاوی گلوتن یا بدون کازئین، قرار داده نشود. گلوتن و کازئین به ترتیب انواع پروتئین هایی هستند که در گندم و محصولات شیر ​​یافت می شوند. به دلیل تداخلی که هضم این دو پروتئین با داروهای مصرفی کودکان اوتیسم دارد، خوردن آنها برای کودکان مبتلا به این بیماری توصیه نمی شود.

تغذیه کودکان یکی از نیاز های اساسی آن ها است و قدرت بدنی کودکان از این طریق تامین می شود. می توان گفت خوردن غذای سالم مهم ترین و تاثیر گذار ترین بخش زندگی است، زیرا انرژی لازم برای فعالیت های بدنی انسان از طریق غذا خوردن تامین می شود. برای افزایش آگاهی خود در زمینه ی تغذیه کودکان به مقاله مربوطه در وولک مراجعه کنید: تغذیه کودکان

مشکلات هضم تغذیه برای کودکان اوتیسمی

از جمله مشکلاتی که در مسیر تغذیه برای کودکان اوتیسمی هضم زمانی است که غذاها توسط بدن به مواد مغذی شناخته شده به اسم چربی ها، پروتئین ها، نشاسته ها، قندها، ویتامین ها و مواد معدنی تجزیه می شوند. مشکلات روده مانند یبوست، اسهال و نفخ معده اغلب در افراد مبتلا به اوتیسم دیده می شود.

برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مشکلات گوارشی در افراد مبتلا به اوتیسم بیشتر از افراد بدون اوتیسم رخ می‌دهد، اما تحقیقات هنوز در مورد این موضوع در حال انجام است.

طبق همین تحقیقات احتمالا بین عدم تعادل در ترکیب میکروبیوتیک در روده کودکان مبتلا به اوتیسم با اختلال آنها، ارتباطی وجود دارد. این ممکن است با علائمی مانند تحریک پذیری و کاهش توانایی تمرکز، ناشی از ناراحتی در نتیجه مشکلات گوارشی، مانند یبوست و یا اسهال نیز مرتبط باشد.

رژیم تغذیه برای کودک اوتیسمی مبتلا به مشکلات هضم باید شامل مواد غذایی حاوی فیبر به همراه مصرف مایعات فراوان در طول روز باشد. غذاهای با فیبر بالا از جمله غلات صبحانه سبوس دار، نان غلات کامل و/یا غلات، میوه، سبزیجات، لوبیا و حبوبات نیز می توانند به افزایش دریافت فیبر کمک کنند.

بسیاری از کودکان اوتیسمی قبل از تشخیص دقیق بیماری خود، مجبور به خوردن انواع داروها و آنتی بیوتیک ها هستند. آنتی‌بیوتیک‌های طیف وسیع، باکتری‌های خوب و همچنین باکتری‌های بد روده را از بین می‌برند، و شاید به همین دلیل حتی در صورت خوردن  و رعایت یک رژیم غذایی سالم در برنامه تغذیه برای کودکان اوتیسمی، باز هم معمولا کودکان اوتیسم دچار بی‌نظمی روده می‌شوند.

بسیاری از تیم های تحقیقاتی همچنان در حال تحقیق در مورد چگونگی رشد کودکان مبتلا به اوتیسم و ​​اینکه آیا یک رژیم تغذیه برای کودک اوتیسمی نیاز است یا خیر، هستند. بازگرداندن سلامت روده برای کودکان بسیار حیاتی است.

والدین می توانند زیر نظر پزشک، با مکمل های آنزیم های گوارشی و دادن پروبیوتیک ها برای بازگرداندن تعادل باکتری های روده شروع کنند و رفته رفته مشکلات مربوط به تغذیه کودک اوتیسمی را رفع کنند. هر دو اقدام در کنار رژیم تغذیه مناسب کودک اوتیسمی می توانند به بازگرداندن تعادل به دستگاه گوارش و افزایش جذب طبیعی کمک کنند. یک مطالعه اخیرا نشان داد که این اقدامات نتایج بالینی مثبتی در کودکان اوتیسم و غذا خوردن کودک اوتیسمی ایجاد کرده است.